I macarons sono particolari tipi di meringhe farcite che si presentano in un’infinità di varianti. Oggi ho creato questi dolcetti con i migliori ingredienti della tradizione pasticcera di Torino: cioccolato Piemontese e Nocciole delle Langhe IGP. Appena sfornati sono deliziosi e possono diventare un magnifico regalo inaspettato per rendere dolcissima una giornata uggiosa.