La pasta di mandorla secondo l’originale ricetta Siciliana è un dolce squisito che si presta magnificamente alle mie creazioni di cake design. Oggi ho modellato dei dolci frutti colorati ed invitanti. Grappoli d’uva, albicocche, limoni e prugne realizzati interamente con questa specialità tipica della pasticceria di Sicilia.

Tutta la pasta di mandorle è di produzione propria a partire da ingredienti genuini di alta qualità.